MILANO È DAVVERO LA TERZA CITTÀ PIÙ INQUINATA AL MONDO?
Ha fatto scalpore la notizia che posizionava Milano al terzo posto tra le città più inquinate al mondo, secondo la classifica di... Read More
GIORNATA DELL’ACQUA
Sono sempre di più i gestori idrici che decidono di installare casette dell’acqua per incentivare l’utilizzo dell’acqua pubblica. L’Italia, nonostante sia tra... Read More
LA SALUTE ENTRA IN AGENDA A COP28, MA C’È ANCORA TANTO DA FARE
La salute entra in agenda a COP28 con la prima "Dichiarazione su clima e salute", che sancisce l’impegno politico di più di 120 paesi.
L’ECONOMIA CIRCOLARE NEL CONTESTO DEI SISTEMI ALIMENTARI
Il concetto di economia circolare (CE) rappresenta un modello di sviluppo che si propone di mitigare gli impatti negativi delle azioni umane, attraverso l'implementazione dei principi fondamentali delle "3R": riduzione, riutilizzo e riciclo, con l'obiettivo di mantenere costantemente il massimo grado di utilità e valore per prodotti, componenti e materiali. Il principio di base, quindi, dell’economia circolare è la creazione di valore economico per quei prodotti che fino ad ora sono stati considerati scarti dell’industria.
IL NESSO TRA CIBO, ENERGIA, ACQUA: UNA VISIONE SISTEMICA
Il cibo, l’energia e l’acqua sono risorse essenziali per la vita dell’uomo sulla terra e sono altamente interconnesse. La complessa interdipendenza tra queste risorse fondamentali sottolinea la necessità di adottare un approccio sistemico per comprendere appieno l'incidenza di ognuna di esse sulle altre. In questo quadro prende forma il concetto del nesso acqua-energia-cibo che si rivela di estrema utilità nel descrivere e affrontare la complessità e l'interconnessione del nostro pianeta, su cui poggiano una serie di obiettivi di portata sociale, economica e ambientale.